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citronnelle et verveine
Ses feuilles libèrent une infusion jaune brillant dont l’attaque de fleurs opulentes rappelle le parfum du lilas et de la jacinthe
Les amateurs de thé noir seront surpris par la finesse de ce Assam que nous sommes parvenus à obtenir exclusivement en petite quantité
il n'a jamais subi de cuisson mis à part un léger séchage que nous lui avons prodigué à son arrivée au Canada
Un thé sous-estimé mais qui en surprendra plus d'un-e
Huang Zhi Xiang Poids:250g citronnelle et verveineOriginaire des monts Phoenix (Fenghuang Shan), dans la province du Guangdong, le Huang Zhi Xiang dont le nom signifie fragrance de gardnia jaune fait partie des grandes fragrances classiques qui dfinissent la famille des Dan Cong. Ses feuilles sombres et torrfies librent une liqueur ambre aux parfums fruits d'abricot et de pche, de fleur d'oranger et d'amande grille, porte par une belle finale de pamplemousse rose. Son caractre bois, hrit d'une